Công Thức Cà Phê Muối

 Chuẩn bị 60 ml cốt cà phê + 20ml sữa đặc vào ly và khuấy đều, thêm đá và cuối cùng là cho bông kem lên trên, rắc thêm chút bột ca cao để trang trí và thưởng thức

Phần kem muối làm theo công thức sau:

- 20 gram whipping ciel
- 40ml sữa tươi không đường
- 20ml rich lùn
- 20ml sữa đặc
- 1 gram muối

Trộn đều tất cả nguyên liệu và đánh bông kem bằng máy đánh bông cầm tay mini và lưu ý nên làm phần kem muối trước khi pha cà phê


Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Hướng Dẫn Làm Nước Xoài Xanh

Hình ảnh
  Nguyên liệu làm xoài ngâm: • 1kg xoài tượng xanh • 900g đường cát trắng • 5g gừng • 3g muối • 200g đường thốt nốt • 700ml nước lọc 2. Cách làm: Xoài tượng chọn quả già, rửa sạch vỏ sau đó cắt thành miếng không quá dày cũng không quá mỏng. Làm nước ngâm xoài:  Chuẩn bị 1 chiếc nồi, cho hết các nguyên liệu đã chuẩn bị gồm nước lọc, đường cát trắng, gừng thái lát, muối, đường thốt nốt sệt vào khuấy tan 50% rồi đun sôi.  Hớt bọt thường xuyên để nước ngâm được trong. Nước sôi bùng thì tắt bếp, nhấc ra và để thật nguội. Chuẩn bị dụng cụ ngâm: Hũ/bình thủy tinh rửa sạch, tráng nước sôi và để thật ráo.  Xếp xoài vào hũ rồi đổ nước ngâm cho ngập mặt xoài. Đóng kín nắp, để ở nhiệt độ phòng 1 ngày rồi cho vào tủ lạnh thêm 10 tiếng nữa để thấm đều. 3. Cách pha nước xoài( ly 500ml) Nguyên liệu pha chế nước xoài xanh • 110ml nước xoài ngâm • 200g đá viên • 130ml nước lọc hoặc soda • 50g xoài ngâm Cho nước cốt xoài ngâm, đá viên vừa đủ theo sở thích, thêm nước lọc/ soda, 1 muỗng ...
Đọc thêm

Công Thức Trà Sữa Hoa Đậu Biếc

Hình ảnh
  Chuẩn bị: - 10 bông hoa đậu biếc khô - 70ml nước sôi để hãm hoa - 100ml sữa tươi/sữa hạt... (nên chọn sữa ngon, đậm vị) - Chất tạo ngọt: mật ong/sữa đặc/đường. Cách làm: - Hãm hoa với nước sôi, bỏ bã. Đợi nước nguội. - Pha sữa với chất tạo ngọt. - Thêm đá vào cốc, đổ sữa, đổ trà hoa vào. Trà sữa hoa đậu biếc vô cùng đẹp mắt, tuy nhiên không có mùi thơm.
Đọc thêm